商品詳細 | Knowledge Worker

生まれた時からアルデンテ

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価格 \1,650（税込）

発行年月	2014年04月
出版社／提供元	平凡社
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	191p
大きさ	19cm
ジャンル	和書／社会科学／生活科学／生活科学
ISBN	9784582836608
商品コード	1015509114
NDC分類	596.04
基本件名	料理
書評掲載誌	東京・中日新聞 2014/07/13
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1015509114

著者紹介

平野　紗季子（著者）：1991年福岡県生まれ。慶應義塾大学法学部卒業。小学生から食日記を付け続ける生粋のごはん狂。『an・an』『SPRING』で連載。他にも数多くの雑誌・ウェブマガジンで幅広く執筆。

内容

これが平成生まれの食文化だ! 世界一のレストランからロイヤルホスト観察記まで。生粋のごはん好き・平野紗季子が、日常の食にまつわる発見と感動を綴る、新しい味覚エッセイガイド。小学生時代の赤裸々日記つき。

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