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微生物の力～もっと知りたい！～　

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価格 \1,980（税込）

発行年月	2007年08月
出版社／提供元	技報堂出版
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	１６８ｐ
大きさ	19
ジャンル	和書／生命科学、医学、農学／生物学／微生物学
ISBN	9784765544566
商品コード	0107079895
NDC分類	465
基本件名	微生物
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0107079895

著者紹介

下村　徹（著者）：〈下村徹〉東北大学農学部卒業。農林水産省植物ウイルス研究所室長、同省野菜試験場部長、東京農業大学生物産業学部教授（生物工学研究室）などを歴任。農学博士。日本植物病理学会賞受賞。

内容

自然界の微生物、発酵食品の微生物、病原微生物などを中心に、それら微生物のはたらきについての現在の知見をわかりやすく解説。小さな微生物がもつ大きな力について、理解と知識を深められる一冊。

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