神奈川歯科大学図書館

子どものための味覚教育 : ピュイゼ

石井克枝 [ほか] 著 ; 食育入門編. -- 講談社, 2016. <BB20013299>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 食育入門編 歯科大図書館 1階 1 歯科学 D.87||K 010091816 0件
No. 0001
巻号 食育入門編
所蔵館 歯科大図書館
配置場所 1階 1 歯科学
請求記号 D.87||K
資料ID 010091816
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 子どものための味覚教育 : ピュイゼ / 石井克枝 [ほか] 著
コドモ ノ タメ ノ ミカク キョウイク : ピュイゼ
出版・頒布事項 東京 : 講談社 , 2016.11
形態事項 viii, 210p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
巻次等 食育入門編
ISBN 9784061398467
その他の標題 奥付タイトル:ピュイゼ子どものための味覚教育
ピュイゼ コドモ ノ タメ ノ ミカク キョウイク
内容著作注記 味覚教育の誕生と変遷 / 田尻泉著
ミカク キョウイク ノ タンジョウ ト ヘンセン
内容著作注記 何のための味覚教育? : 味覚教育で何が変わる? / 石井克枝著
ナン ノ タメ ノ ミカク キョウイク : ミカク キョウイク デ ナニ ガ カワル
内容著作注記 食べものからの語りを聞こう : 我味わう,ゆえに我あり / Jacques Puisais著 ; 田尻泉訳
タベモノ カラ ノ カタリ オ キコウ : ワレ アジワウ ユエ ニ ワレ アリ
内容著作注記 味覚って何? / 坂井信之著
ミカクッテ ナニ
内容著作注記 五感を使って食べものと向き合ってみよう : まずは大人が自分を知ろう / 石井克枝著
ゴカン オ ツカッテ タベモノ ト ムキアッテ ミヨウ : マズ ワ オトナ ガ ジブン オ シロウ
内容著作注記 味覚教育を実際にやってみよう : 学校や家庭で実践してみる / 石井克枝著
ミカク キョウイク オ ジッサイ ニ ヤッテ ミヨウ : ガッコウ ヤ カテイ デ ジッセンシテ ミル
注記 その他の著者: ジャック・ピュイゼ, 坂井信之, 田尻泉
注記 参考図書・参考文献: p201-205
注記 索引: p206-210
学情ID BB22507109
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 石井, 克枝||イシイ, カツエ <AU00105808>
著者標目リンク Puisais, J. <AU00105809>
著者標目リンク 坂井, 信之||サカイ, ノブユキ <AU00105810>
著者標目リンク 田尻, 泉
タジリ, イズミ <>
分類標目 衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.5
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.5
件名標目等 食育||ショクイク
件名標目等 味覚||ミカク
件名標目等 食育||ショクイク
件名標目等 味覚||ミカク