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神奈川歯科大学図書館
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食の安全 : 遺伝子組み換え食品,残留農薬,BSE,環境ホルモンから衛生管理,情報開示まで
エヌ・ティー・エス編集企画部編. -- エヌ・ティー・エス, 2003. <BB10023860>
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食の安全 : 遺伝子組み換え食品,残留農薬,BSE,環境ホルモンから衛生管理,情報開示まで
エヌ・ティー・エス編集企画部編. -- エヌ・ティー・エス, 2003. <BB10023860>
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10件
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50件
100件
No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
歯科大図書館
1階 3 臨床医学
498.55||S
010077596
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
歯科大図書館
配置場所
1階 3 臨床医学
請求記号
498.55||S
資料ID
010077596
状態
返却予定日
予約
0件
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レビュー
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書誌詳細
標題および責任表示
食の安全 : 遺伝子組み換え食品,残留農薬,BSE,環境ホルモンから衛生管理,情報開示まで / エヌ・ティー・エス編集企画部編
ショク ノ アンゼン : イデンシ クミカエ ショクヒン ザンリュウ ノウヤク BSE カンキョウ ホルモン カラ エイセイ カンリ ジョウホウ カイジ マデ
出版・頒布事項
東京 : エヌ・ティー・エス , 2003.1
形態事項
vii, 244p, vi ; 27cm
巻号情報
ISBN
486043014X
注記
執筆者: 熊谷進ほか
注記
エヌ・ティー・エス主催『食の安全』セミナー(開催:2002年6月17,18日)を講演録として編集したもの
注記
参考・引用文献: 各節末
注記
索引: 巻末
学情ID
BA60510450
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
エヌ・ティー・エス編集企画部
エヌ ティー エス ヘンシュウ キカクブ <>
著者標目リンク
熊谷, 進||クマガイ, ススム <AU00017190>
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杉山, 純一||スギヤジマ, ジュンイチ <AU00017191>
著者標目リンク
大谷, 貴美子(1951-)||オオタニ, キミコ <AU00017192>
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泉, 秀実||イズミ, ヒデミ <AU00017193>
著者標目リンク
藤田, 哲(1929-)||フジタ, サトシ <AU00017194>
著者標目リンク
宮武, 和孝||ミヤタケ, カズタカ <AU00017195>
著者標目リンク
小崎, 俊司||コザキ, シュンジ <AU00017196>
著者標目リンク
森, 信二||モリ, シンジ <AU00017197>
著者標目リンク
阿部, 一博(1948-)||アベ, カズヒロ <AU00017198>
著者標目リンク
足立, 泰二||アダチ, タイジ <AU00017199>
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.51
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.54
分類標目
農業基礎学 NDC9:613.3
分類標目
食品工業 NDC9:588
件名標目等
食品||ショクヒン
件名標目等
食品衛生||ショクヒン エイセイ
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熊谷, 進
杉山, 純一
大谷, 貴美子(1951-)
泉, 秀実
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宮武, 和孝
小崎, 俊司
森, 信二
阿部, 一博(1948-)
足立, 泰二
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衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.51
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.54
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