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神奈川歯科大学図書館
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抗ストレス食品の開発と展望 = Development and perspectives of anti‐stress food
横越英彦監修. -- シーエムシー出版, 2006. <BB10046259>
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抗ストレス食品の開発と展望 = Development and perspectives of anti‐stress food
横越英彦監修. -- シーエムシー出版, 2006. <BB10046259>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
歯科大図書館
1階 6 一般教養
588||K
010082543
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
歯科大図書館
配置場所
1階 6 一般教養
請求記号
588||K
資料ID
010082543
状態
返却予定日
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0件
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書誌詳細
標題および責任表示
抗ストレス食品の開発と展望 = Development and perspectives of anti‐stress food / 横越英彦監修
コウストレス ショクヒン ノ カイハツ ト テンボウ
出版・頒布事項
東京 : シーエムシー出版 , 2006.10
形態事項
xii, 338p ; 27cm
巻号情報
ISBN
4882315890
その他の標題
その他のタイトル:食品シリーズ
注記
ジャケットに「食品シリーズ」とあり
注記
文献: 各章末
学情ID
BA79303702
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
横越, 英彦||ヨコゴシ, ヒデヒコ <AU00027065>
分類標目
食品工業 NDC8:588
分類標目
食品工業 NDC9:588
件名標目等
食品||ショクヒン
件名標目等
食品工学||ショクヒンコウガク
件名標目等
ストレス||ストレス
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