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食欲の科学: 食べるだけでは満たされない絶妙で皮肉なしくみ
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脳は体重を一定に保つべく、食欲を巧妙にコントロールしている。しかし、ヒトはときに自分の食欲を制御することができなくなってしまう。食欲を「魔物」に変えるのもまた、 ...