目次
第1章 ペストリーブティックの一年間(ペストリーブティックショーケース;チーズケーキ;デリスショコラ ほか)
第2章 レストランのデザート(五香粉のアイスクリームとダークチェリーコンポート;ハーブティーゼリー;紅茶のゼリー ほか)
第3章 バンケットで魅せるために(ある日のパーティー;チョコレートの芳香に満ちるステーション;リボン ほか)
第1章 ペストリーブティックの一年間(ペストリーブティックショーケース;チーズケーキ;デリスショコラ ほか)
第2章 レストランのデザート(五香粉のアイスクリームとダークチェリーコンポート;ハーブティーゼリー;紅茶のゼリー ほか)
第3章 バンケットで魅せるために(ある日のパーティー;チョコレートの芳香に満ちるステーション;リボン ほか)
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