目次
1章 生化学はアルコール発酵から
2章 生体反応は酵素という触媒の作用で起こる
3章 ピリジン酵素
4章 フラビン酵素
5章 細胞呼吸
6章 種々の金属タンパク質
7章 オキシゲナーゼ
8章 糖質の代謝
9章 アミノ酸の代謝
10章 脂質の代謝
11章 糖質の生合成
12章 タンパク質の生合成と分子進化
1章 生化学はアルコール発酵から
2章 生体反応は酵素という触媒の作用で起こる
3章 ピリジン酵素
4章 フラビン酵素
5章 細胞呼吸
6章 種々の金属タンパク質
7章 オキシゲナーゼ
8章 糖質の代謝
9章 アミノ酸の代謝
10章 脂質の代謝
11章 糖質の生合成
12章 タンパク質の生合成と分子進化
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