本书介绍真菌壳多糖、纤维素等真核生物多糖的生物合成方法、代谢机理、生物降解机理、功能、特性和在多个领域中的应用。

[总]主编:A.斯泰因比歇尔

本书介绍了糖的定量测定、糖的色谱法和电泳法、糖链结构分析方法以及微生物多糖和植物多糖、海藻多糖、蛋白聚糖、神经鞘糖脂、凝集素等技术。

... 多糖。药理作用:黄芪多糖是黄芪的主要活性成分,生理学、生化学、形态学等十七项指标一致表明,黄芪多糖对急梗犬心有改善心肌收缩性能,缩小心肌梗死面积,减轻心肌损伤作用。血流动力学研究表明对微循环有一定改善作用。黄芪多糖能对环磷酰胺或泼尼松龙(强的 ...

... 多糖的提取分离【实验目的】 1.掌握水提醇沉法提取和精制分离多糖类化合物的原理、方法和操作要点。 2.掌握用阴离子交换树脂 ... 化学成分的结构、性质。黄芪为豆科植物蒙古黄芪 Astragalus membranaceus var . mongholicus ( Bge . ) Hsiao 或膜黄芪 ...

... 生干扰素和提高NK活性有关;酿酒酵母葡聚糖能增强宿主对鼠肝炎病毒的抵抗力,使肝细胞坏死病因明显减轻,对单纯疱疹病毒、委内瑞拉马脑脊髓炎病毒和Rift Valley热病毒也有抵抗作用;甘草多糖对水泡性口炎病毒、腺病毒I型、单纯疱疹病毒和牛痘病毒均有明显抑制 ...

... 多糖化合物,例如蛋白质和无机材料紧密结合在一起。几丁质的部分去乙酰化可以生成 ... 合成杀死细菌的。糖蛋白是连有糖链的蛋白质,例如血浆蛋白质、膜蛋白,某些酶和一些激素都属于糖蛋白。糖蛋白中糖链的长度变化很大,由 1 ~ 30 个糖残基组成 ... 生·物·化·学.

... 化学损伤及微生物感染。糖蛋白还存在于关节滑液中起润滑作用。( 2 )作为载体。糖 ... 化学的改变造成了生长和位置控制的丧失。此外,糖蛋白也与细胞免疫机理有关,因此糖蛋白正在引起越来越多研究者的重视。 3.2.3 蛋白质与多糖的相互 ... 多糖与生物软组织生 66.