内容説明
食品企業のグローバル展開最前線！次のマーケットはどこなのか？日本の食品関連企業の海外展開の現況、食品業界のＭ＆Ａ動向、現在の食品産業の海外展開の評価とＮｅｘｔ Ｍａｒｋｅｔについて、産・官・学の有識者が最新のデータをもとに解説！
目次
オポチュニティー（魅力）とリスク（課題）の狭間―日本の食品企業の新興国市場との付き合い方
第１部 グローバルポートフォリオ経営（日本の食品関連企業の海外展開の現況；食品業界のＭ＆Ａ動向―２０１２年以降を中心に；現在の食品産業の海外展開の評価とＮｅｘｔ Ｍａｒｋｅｔ）
第２部 Ｐａｓｓａｇｅ ｔｏ Ｉｎｄｉａ（インド市場への招待；インド食品市場概況；インド市場への参入リスクとその対応方法；インド市場におけるＭ＆Ａの特徴；インド展開事例）
著者等紹介
新井ゆたか［アライユタカ］
農林水産省水産庁漁政課長。１９６２年長野県生まれ。１９８７年東京大学法学部卒業。１９８７年農林水産省入省。１９９３年東京大学法学部・大学院法学政治学研究科修士課程修了。２００６年消費・安全局表示・規格課長。２００９年総合食料局食品産業企画課長。２０１１年食料産業局産業連携課長。２０１２年水産庁企画課長。２０１４年～現在、現職（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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