食物・住居―中学校技術・家庭科

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食物・住居―中学校技術・家庭科

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  • サイズ B5判／ページ数 98p／高さ 26cm
  • 商品コード 9784187838045
  • NDC分類 375.53
  • Cコード C3337

目次

第１章　新しい中学校家庭科の授業の提案
第２章　「食物」領域の授業づくりと資料（栄養素のはたらき；食品と栄養素のかかわり；食品群別摂取量のめやす　ほか）
第３章　「住居」領域の授業づくりと資料（住まいのはたらき；家族の生活と住まい；食事や団らんの空間の計画　ほか）
第４章　「選択教科」としての授業づくりと資料（郷土料理を探す；型染めによる「私の江戸手ぬぐい」の制作；米を考える）