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糖質・アミノ酸代謝異常(代謝疾患 3)
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糖質の機能と代謝: 臨床栄養と生体機構からみる
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20世紀後半は医学、生物学、農学などの各分野において遺伝子に関する基礎的研究とその応用が飛躍的に進展し、また遺伝子工学による多くの蛋白質の工業生産を可能にした。一 ...
メタボ腹を克服して若返る糖質50%オフレシピ
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本田 祥子. 50 %オンして糖質がかさ増し、旨み、豊富な食物繊維。やせ体質づくりのきのこ軍団参上!ローカロリー食品の代名詞ともいえるのがきのこ。糖 ... 代謝を助ける。各種とりそろえて食べたいものだ。 1 質の代謝を促すビ 2 3 ここが賢い!きのこ POINT ...
かんたん栄養学
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山内有信. 5.糖質の代謝( 1 )血糖小腸での吸収後に門脈を通じて肝臓に送られたフルクトースとガラクトースは,肝臓内でグルコースに転換される。グルコースは,肝臓より血糖として血液循環し、全身の各組織において ... 代謝の主な過程解糖 15 第 2 章糖質の栄養.
ICUとCCU第三十五巻第八号
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... 糖質コルチコイドは,糖質の代謝に関与し,副腎皮質でつくられ,ステロイド骨格を有するため,このように呼ばれている。合成された糖質コルチコイドの多くは,天然型にみられる電解質コルチコイド活性を減少させたものである。糖質コルチコイドは,糖質代謝に ...
食品機能性の科学
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... 糖質代謝に直接関連した現象に限定すれば,大腸では糖質の発酵になるだろう。小腸の消化作用を逃れた糖質は大腸に送られ,そこで大腸細菌の発酵作用を受け短鎖脂肪酸に変換される。したがって,大腸に糖質が届いたとしてそのまま糖として組織に利用される ...
新・栄養学総論 第2版
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用など ...
正しく知る糖質制限食 --科学でひも解くゆるやかな糖質制限--
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... 代謝現存のほとんどすべての細胞は、直接のエネルギー源としてブドウ糖を利用する。腕のブドウ糖の代謝は、そのリン酸化から始まり、磯の GAP を経て、随のビルビン酸にまで分解される径路をたどるが、エタノ]ル発酵、乳酸発酵と ... 糖質代謝の意義とポイント.
カラー図解 栄養学の基本がわかる事典
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糖質の代謝`暑~重要請可糖質代謝の流れ^Tp 電騒のうちグルコースは解粧索と TCA 回路(クエンアデノシン三リン酸~生ロ丶~'~体内でエネルギ声を蓄え酸回路)を経て、最終的に二酸化炭素と水にまで分解さる物質である。れます。このとき、 ATP として ...
うん値UPドリル
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一般財団法人腸内フローラ移植臨床研究会. 糖質代謝指令うん値一方で、この項目が高いからと言って理想的な食生活を送っているとは限りません。ラーメンや大盛りご飯、パンやスイーツ、果物が好きな 方は、身体が大量の糖質を. もっと詳しい!うん値解説関連 ...