神奈川工科大学附属図書館

懐石料理の知恵

串岡慶子著. -- 筑摩書房, 1998. -- (ちくま新書 157). <BB00091433>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 B1書架 099||C||157 111133930 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 B1書架
請求記号 099||C||157
資料ID 111133930
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 懐石料理の知恵 / 串岡慶子著
カイセキ リョウリ ノ チエ
出版・頒布事項 東京 : 筑摩書房 , 1998.5
形態事項 220p ; 18cm
巻号情報
ISBN 4480057579
書誌構造リンク ちくま新書 157||チクマ シンショ 157 //a
その他の標題 表紙タイトル:Chikuma shinsho
学情ID BA35814158
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 串岡, 慶子
クシオカ, ケイコ
分類標目 食品.料理 NDC8:596.21
分類標目 食品.料理 NDC9:596.21
件名標目等 懐石料理||カイセキリョウリ