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神奈川工科大学附属図書館
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水産食品の事典
竹内昌昭[ほか]編. -- 朝倉書店, 2000. <BB00099746>
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水産食品の事典
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
図書館
3階参考図書室
667||S
111218160
禁帯出
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
図書館
配置場所
3階参考図書室
請求記号
667||S
資料ID
111218160
状態
禁帯出
返却予定日
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0件
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レビュー
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書誌詳細
標題および責任表示
水産食品の事典 / 竹内昌昭[ほか]編
スイサン ショクヒン ノ ジテン
出版・頒布事項
東京 : 朝倉書店 , 2000.5
形態事項
xiii,436p ; 22cm
巻号情報
ISBN
4254430655
注記
索引:[425]-436p
注記
他の編者: 藤井建夫, 山澤正勝
学情ID
BA46773416
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
竹内, 昌昭
タケウチ, マサアキ
著者標目リンク
藤井, 建夫
フジイ, タテオ
著者標目リンク
山澤, 正勝
ヤマザワ, マサカツ
分類標目
水産製造.水産食品 NDC8:667
件名標目等
水産物||スイサンブツ
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