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食品安全リスク分析 : 食品安全担当者のためのガイド

豊福肇, 畝山智香子訳. -- 日本食品衛生協会, 2008. -- (FAO食品・栄養シリーズ ; 第87号). <BB00176357>
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豊福肇, 畝山智香子訳. -- 日本食品衛生協会, 2008. -- (FAO食品・栄養シリーズ ; 第87号). <BB00176357>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 2階大型書架 498.54||S 111575833 0件
0002 図書館 2階大型書架 498.54||S 111633012 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 2階大型書架
請求記号 498.54||S
資料ID 111575833
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 2階大型書架
請求記号 498.54||S
資料ID 111633012
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品安全リスク分析 : 食品安全担当者のためのガイド / 豊福肇, 畝山智香子訳
ショクヒン アンゼン リスク ブンセキ : ショクヒン アンゼン タントウシャ ノ タメ ノ ガイド
出版・頒布事項 東京 : 日本食品衛生協会 , 2008.10
形態事項 xi, 126p ; 30cm
巻号情報
ISBN 9784889250220
書誌構造リンク FAO食品・栄養シリーズ||FAO ショクヒン エイヨウ シリーズ <BA87854585> 第87号//a
その他の標題 原タイトル:Food safety risk analysis : a guide for national food safety authorities
注記 監修: 林裕造
学情ID BA87854814
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 豊福, 肇
トヨフク, ハジメ <NC:DA09613891>
著者標目リンク 畝山, 智香子
ウネヤマ, チカコ <>
著者標目リンク 林, 裕造
ハヤシ, ユウゾウ <NC:DA00822145>
著者標目リンク 日本食品衛生協会
ニホン ショクヒン エイセイ キョウカイ <NC:DA03544559>
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