ログイン
目録検索 ▼
検索トップへ
分類検索
雑誌タイトルリスト
新着案内
貸出ランキング
レビュー一覧
タグ検索
利用者サービス ▼
利用状況の確認
ブックマーク
お気に入り検索
レビュー履歴
タグ履歴
≡
書誌詳細
神奈川工科大学附属図書館
検索結果一覧へ戻る
食品とオゾンの科学 : 微生物的原因とその制御
内藤茂三著. -- 建帛社, 2017. <BB01248164>
登録タグ:
登録されているタグはありません
便利機能:
エクスポート先選択
エクスポート先を選択してください。
このウインドウを閉じる
レビューを見る
詳細情報を見る
書誌URL:
食品とオゾンの科学 : 微生物的原因とその制御
内藤茂三著. -- 建帛社, 2017. <BB01248164>
登録タグ:
登録されているタグはありません
便利機能:
エクスポート先選択
エクスポート先を選択してください。
このウインドウを閉じる
レビューを見る
詳細情報を見る
書誌URL:
所蔵一覧
1件~1件(全1件)
ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。
10件
20件
50件
100件
No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
図書館
2階書架
588.09||N
112046289
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
図書館
配置場所
2階書架
請求記号
588.09||N
資料ID
112046289
状態
返却予定日
予約
0件
このページのTOPへ
レビュー
このページのTOPへ
書誌詳細
標題および責任表示
食品とオゾンの科学 : 微生物的原因とその制御 / 内藤茂三著
ショクヒン ト オゾン ノ カガク : ビセイブツテキ ゲンイン ト ソノ セイギョ
出版・頒布事項
東京 : 建帛社 , 2017.7
形態事項
ix, 419p : 挿図 ; 22cm
巻号情報
ISBN
9784767961903
その他の標題
その他のタイトル:Food preservation and ozone : causing microorganisms and control
注記
英語標題は標題紙裏による
注記
文献: 各章末
注記
索引: p411-419
学情ID
BB24138342
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
内藤, 茂三||ナイトウ, シゲゾウ <AU00045374>
分類標目
食品工業 NDC8:588
分類標目
食品工業 NDC9:588
分類標目
食品工業 NDC9:588.09
件名標目等
食品工業||ショクヒンコウギョウ
件名標目等
食品衛生||ショクヒンエイセイ
件名標目等
オゾン||オゾン
件名標目等
殺菌||サッキン
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ
関連情報<<
関連情報
関連資料
著者からさがす
内藤, 茂三
分類からさがす
食品工業 NDC8:588
食品工業 NDC9:588
食品工業 NDC9:588.09
件名からさがす
食品工業
食品衛生
オゾン
殺菌
他の検索サイトで探す
cinii
NDL
WEB STORE
WorldCat
他大学資料確認
他大学(NII):同一条件検索
他大学(NII):同一書誌検索
この書誌のQRコード