内容説明
エキスパートに聞きたい！今すぐ役立つケアのコツや、ベッドサイドの疑問に答えます！食事中にむせる患者さんへの対応は？絶食の状態からどのように経口摂取をはじめればいい？効果的なリハビリ訓練を教えて！症例に沿ったケアの実際や解剖学的知識まで詳しく解説。自信をもってケアができる！
目次
第１章 エキスパートに聞く！なるほどＱ＆Ａ（アセスメント・評価・診断；治療 ほか）
第２章 実践力が身につく！症例編（疾患別；生活環境別）
第３章 嚥下調整食の基本とコツ（嚥下調整食の特徴；嚥下調整食の種類と適応 ほか）
第４章 摂食・嚥下障害の基礎知識（摂食・嚥下のメカニズム；定義・病態 ほか）
著者等紹介
藤島一郎［フジシマイチロウ］
浜松市リハビリテーション病院
谷口洋［ヤグチヒロシ］
東京慈恵会医科大学附属柏病院神経内科
藤森まり子［フジモリマリコ］
聖隷三方原病院
白坂誉子［シラサカタカコ］
元茨城県立医療大学地域貢献研究センター（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー
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まい
4
固形化補助粉末まとめるこeasyは、いろいろは食品をミキサーにかけるだけでまとめることが出来る、再加熱の手間がないなどの特徴があり、比較的簡単に美味しく調理出来る。いろんなものが開発されている。覚えておこう。2016/01/30
