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現代の外食産業

茂木信太郎著. -- 日本経済新聞社, 1997. -- (日経文庫 748 ; 748). <BB00093789>
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現代の外食産業

茂木信太郎著. -- 日本経済新聞社, 1997. -- (日経文庫 748 ; 748). <BB00093789>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 B1書架 330.8||N||748 111159414 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 B1書架
請求記号 330.8||N||748
資料ID 111159414
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 現代の外食産業 / 茂木信太郎著
ｹﾞﾝﾀﾞｲ ﾉ ｶﾞｲｼｮｸ ｻﾝｷﾞｮｳ
出版・頒布事項 東京 : 日本経済新聞社 , 1997.4
形態事項 190p ; 18cm
巻号情報
ISBN 4532107482
書誌構造リンク 日経文庫 748||ﾆｯｹｲ ﾌﾞﾝｺ <BN00165593> 748//a
学情ID BA30103017
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 茂木, 信太郎(1948-)
ﾓｷﾞ, ｼﾝﾀﾛｳ <NC:DA01145155>
分類標目 商業経営．商店 NDC8:673.9
分類標目 NDC6:673.97
件名標目等 飲食店||ｲﾝｼｮｸﾃﾝ
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