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神奈川工科大学附属図書館
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現代の外食産業
茂木信太郎著. -- 日本経済新聞社, 1997. -- (日経文庫 748 ; 748). <BB00093789>
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現代の外食産業
茂木信太郎著. -- 日本経済新聞社, 1997. -- (日経文庫 748 ; 748). <BB00093789>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
図書館
B1書架
330.8||N||748
111159414
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
図書館
配置場所
B1書架
請求記号
330.8||N||748
資料ID
111159414
状態
返却予定日
予約
0件
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レビュー
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書誌詳細
標題および責任表示
現代の外食産業 / 茂木信太郎著
ゲンダイ ノ ガイショク サンギョウ
出版・頒布事項
東京 : 日本経済新聞社 , 1997.4
形態事項
190p ; 18cm
巻号情報
ISBN
4532107482
書誌構造リンク
日経文庫 748||ニッケイ ブンコ <BN00165593> 748//a
学情ID
BA30103017
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
茂木, 信太郎(1948-)
モギ, シンタロウ <NC:DA01145155>
分類標目
商業経営.商店 NDC8:673.9
分類標目
NDC6:673.97
件名標目等
飲食店||インショクテン
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