神奈川工科大学附属図書館

台所・食器・食卓

雄山閣出版, 1997. -- (全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修 ; 第9巻). <BB01054163>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 2階書架 383.8||Z||9 111731469 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 2階書架
請求記号 383.8||Z||9
資料ID 111731469
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 台所・食器・食卓
ダイドコロ ショッキ ショクタク
出版・頒布事項 東京 : 雄山閣出版 , 1997.7
形態事項 x, 310p, 図版 [8] p : 挿図 ; 22cm
巻号情報
ISBN 4639014538
書誌構造リンク 全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修||ゼンシュウ ニホン ノ ショクブンカ <BB01054154> 第9巻//b
注記 文献目録: p305-309
注記 参考文献: pvi-vii
学情ID BA31200041
本文言語コード 日本語
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 台所 -- 歴史||ダイドコロ -- レキシ
件名標目等 食器 -- 歴史||ショッキ -- レキシ
件名標目等 台所||ダイドコロ
件名標目等 台所用品||ダイドコロヨウヒン