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神奈川工科大学附属図書館
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乳業工学
林弘通, 福島正義共著. -- 幸書房, 1998. <BB00160474>
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乳業工学
林弘通, 福島正義共著. -- 幸書房, 1998. <BB00160474>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
図書館
2階書架
648.1||H
111440293
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
図書館
配置場所
2階書架
請求記号
648.1||H
資料ID
111440293
状態
返却予定日
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0件
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書誌詳細
標題および責任表示
乳業工学 / 林弘通, 福島正義共著
ニュウギョウ コウガク
出版・頒布事項
東京 : 幸書房 , 1998.5
形態事項
xiii, 179p ; 21cm
巻号情報
ISBN
4782101562
注記
参考文献: p[172]-173
学情ID
BA3628111X
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
林, 弘通(1928-)
ハヤシ, ヒロミチ <NC:DA01276459>
著者標目リンク
福島, 正義(1937-)
フクシマ, マサヨシ <NC:DA11409832>
分類標目
畜産製造.畜産物 NDC8:648.1
分類標目
畜産製造.畜産物 NDC9:648.1
件名標目等
牛乳||ギュウニュウ
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