神奈川工科大学附属図書館

ミルクの先端機能

吉川正明[ほか]共編. -- 弘学出版, 1998. <BB00099089>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 2階書架 648.1||M 111211447 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 2階書架
請求記号 648.1||M
資料ID 111211447
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 ミルクの先端機能 / 吉川正明[ほか]共編
ミルク ノ センタン キノウ
出版・頒布事項 川崎 : 弘学出版 , 1998.10
形態事項 viii, 276p ; 27cm
巻号情報
ISBN 4874921345
その他の標題 標題紙タイトル:New horizon in milk science : physiological and dietary functions a leap to next century
注記 その他の編者: 細野明義, 中澤勇二, 中野覚
注記 執筆者: 中野覚, 伊藤敞敏ほか
注記 引用文献: 各章末
注記 索引: p270-276
学情ID BA38433092
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 吉川, 正明(1945-)
ヨシカワ, マサアキ <NC:DA11698627>
著者標目リンク 細野, 明義(1938-)
ホソノ, アキヨシ <NC:DA04049996>
著者標目リンク 中澤, 勇二(1938-)
ナカザワ, ユウジ <NC:DA06054272>
著者標目リンク 中野, 覚
ナカノ, サトル
分類標目 畜産製造.畜産物 NDC8:648.12
件名標目等 牛乳||ギュウニュウ