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食生活と食物史

雄山閣出版, 1999. -- (全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修 ; 第2巻). <BB01054156>
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食生活と食物史

雄山閣出版, 1999. -- (全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修 ; 第2巻). <BB01054156>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 2階書架 383.8||Z||2 111731394 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 2階書架
請求記号 383.8||Z||2
資料ID 111731394
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食生活と食物史
ショクセイカツ ト ショクモツシ
出版・頒布事項 東京 : 雄山閣出版 , 1999.1
形態事項 x, 302p, 図版 [8] p : 挿図 ; 22cm
巻号情報
ISBN 4639015763
書誌構造リンク 全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修||ゼンシュウ ニホン ノ ショクブンカ <BB01054154> 第2巻//b
注記 文献目録 / 太田泰弘編: p298-301
注記 参考文献: pvi-vii
学情ID BA39110940
本文言語コード 日本語
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 食物 -- 歴史||ショクモツ -- レキシ
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 食物 -- 歴史||ショクモツ -- レキシ
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