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考えてみよう!保存食と食品の安全

山岡寛人[著]. -- 草土文化, 2003. -- (発見!おもしろ「食」シリーズ). <BB00160485>
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山岡寛人[著]. -- 草土文化, 2003. -- (発見!おもしろ「食」シリーズ). <BB00160485>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 2階大型書架 588.9||Y 111440400 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 2階大型書架
請求記号 588.9||Y
資料ID 111440400
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 考えてみよう!保存食と食品の安全 / 山岡寛人[著]
カンガエテミヨウ ホゾンショク ト ショクヒン ノ アンゼン
出版・頒布事項 東京 : 草土文化 , 2003.4
形態事項 39p ; 29cm
巻号情報
ISBN 4794508646
書誌構造リンク 発見!おもしろ「食」シリーズ||ハッケン オモシロ ショク シリーズ <BA62550638>//a
学情ID BA63034623
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 山岡, 寛人(1944-)
ヤマオカ, ヒロト <NC:DA03902069>
分類標目 食品工業 NDC9:588.9
分類標目 児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y11
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