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くさいはうまい

小泉武夫著. -- 毎日新聞社, 2003. <BB01052042>
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くさいはうまい

小泉武夫著. -- 毎日新聞社, 2003. <BB01052042>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 2階書架 588.51||K 111705109 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 2階書架
請求記号 588.51||K
資料ID 111705109
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 くさいはうまい / 小泉武夫著
クサイ ワ ウマイ
出版・頒布事項 東京 : 毎日新聞社 , 2003.7
形態事項 253p ; 20cm
巻号情報
ISBN 4620316350
学情ID BA63104401
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 小泉, 武夫 (1943-)||コイズミ, タケオ <AU00010897>
分類標目 食品工業 NDC8:588.51
分類標目 食品工業 NDC9:588.51
件名標目等 発酵||ハッコウ
件名標目等 食品||ショクヒン
件名標目等 匂い||ニオイ
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