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神奈川工科大学附属図書館
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食の安全とトレーサビリティ : 農場から食卓までの安全・安心システム作り
松田友義, 田中好雄編集. -- 幸書房, 2004. <BB00159930>
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食の安全とトレーサビリティ : 農場から食卓までの安全・安心システム作り
松田友義, 田中好雄編集. -- 幸書房, 2004. <BB00159930>
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1件~2件(全2件)
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10件
20件
50件
100件
No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
図書館
2階書架
611.4||S
111432019
0件
0002
図書館
2階書架
498.54||S
111621025
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
図書館
配置場所
2階書架
請求記号
611.4||S
資料ID
111432019
状態
返却予定日
予約
0件
No.
0002
巻号
所蔵館
図書館
配置場所
2階書架
請求記号
498.54||S
資料ID
111621025
状態
返却予定日
予約
0件
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レビュー
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書誌詳細
標題および責任表示
食の安全とトレーサビリティ : 農場から食卓までの安全・安心システム作り / 松田友義, 田中好雄編集
ショク ノ アンゼン ト トレーサビリティ : ノウジョウ カラ ショクタク マデ ノ アンゼン アンシン システムズクリ
出版・頒布事項
東京 : 幸書房 , 2004.8
形態事項
xiv, 247p ; 22cm
巻号情報
ISBN
4782102461
その他の標題
異なりアクセスタイトル:食の安全とトレーサビリティ : 農場から食卓までの安全安心システム作り
ショク ノ アンゼン ト トレーサビリティ : ノウジョウ カラ ショクタク マデ ノ アンゼン アンシン システムズクリ
注記
監修: 横山理雄
学情ID
BA68437682
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
松田, 友義(1949-)
マツダ, トモヨシ <NC:DA13952336>
著者標目リンク
田中, 好雄(1943-)
タナカ, ヨシオ <NC:DA14566269>
著者標目リンク
横山, 理雄(1932-)
ヨコヤマ, ミチオ <NC:DA02628245>
分類標目
農業経済・行政・経営 NDC8:611.4
分類標目
農業経済 NDC9:611.4
件名標目等
農産物市場||ノウサンブツシジョウ
件名標目等
食品工業||ショクヒンコウギョウ
件名標目等
食品衛生||ショクヒンエイセイ
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