神奈川工科大学附属図書館

世界の食品添加物概説 : JECFAと主要国の認可品目リスト

日本食品添加物協会国際専門委員会編. -- 日本食品添加物協会, 2004. <BB00160125>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 2階大型書架 498.51||S 111432563 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 2階大型書架
請求記号 498.51||S
資料ID 111432563
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 世界の食品添加物概説 : JECFAと主要国の認可品目リスト / 日本食品添加物協会国際専門委員会編
セカイ ノ ショクヒン テンカブツ ガイセツ : JECFA ト シュヨウコク ノ ニンカ ヒンモク リスト
出版・頒布事項 東京 : 日本食品添加物協会 , 2004.9
形態事項 451p ; 30cm
注記 参考文献あり
学情ID BA6956098X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 日本食品添加物協会
ニホン ショクヒン テンカブツ キョウカイ <NC:DA06119811>
著者標目リンク 日本食品添加物協会国際専門委員会
ニホン ショクヒン テンカブツ キョウカイ コクサイ センモン イインカイ <>
分類標目 衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.51
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.519
件名標目等 食品添加物||ショクヒンテンカブツ