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ベトナム・カンボジア・ラオス・ミャンマー

森枝卓士著. -- 農山漁村文化協会, 2005. -- (世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 4). <BB00152826>
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ベトナム・カンボジア・ラオス・ミャンマー

森枝卓士著. -- 農山漁村文化協会, 2005. -- (世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 4). <BB00152826>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 2階書架 383.8||S 111411278 貸出中 2024/8/26 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 2階書架
請求記号 383.8||S
資料ID 111411278
状態 貸出中
返却予定日 2024/8/26
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 ベトナム・カンボジア・ラオス・ミャンマー / 森枝卓士著
ベトナム カンボジア ラオス ミャンマー
出版・頒布事項 東京 : 農山漁村文化協会 , 2005.1
形態事項 286p, 図版[8]p : 挿図 ; 22cm
巻号情報
ISBN 4540070037
書誌構造リンク 世界の食文化 / 石毛直道監修||セカイ ノ ショクブンカ <BB00175637> 4//b
その他の標題 異なりアクセスタイトル:ベトナムカンボジアラオスミャンマー
ベトナム カンボジア ラオス ミャンマー
注記 参考文献: p280-281
学情ID BA70501412
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 森枝, 卓士(1955-)
モリエダ, タカシ <NC:DA01177355>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 料理(東南アジア)||リョウリ(トウナンアジア)
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