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神奈川工科大学附属図書館
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食品衛生学
一色賢司編. -- 第2版. -- 東京化学同人, 2005. -- (スタンダード栄養・食物シリーズ ; 8). <BB01056053>
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食品衛生学
一色賢司編. -- 第2版. -- 東京化学同人, 2005. -- (スタンダード栄養・食物シリーズ ; 8). <BB01056053>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
図書館
2階書架
498.54||I
111432175
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
図書館
配置場所
2階書架
請求記号
498.54||I
資料ID
111432175
状態
返却予定日
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0件
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レビュー
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書誌詳細
標題および責任表示
食品衛生学 / 一色賢司編
ショクヒン エイセイガク
版事項
第2版
出版・頒布事項
東京 : 東京化学同人 , 2005.2
形態事項
ix, 212p ; 26cm
巻号情報
ISBN
4807914480
書誌構造リンク
スタンダード栄養・食物シリーズ||スタンダード エイヨウ ショクモツ シリーズ <BB01002846> 8//a
注記
付録: p[165]-206
注記
初版: 2003.4
学情ID
BA71084478
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
一色, 賢司(1950-)||イッシキ, ケンジ <AU00013633>
分類標目
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.54
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.54
件名標目等
食品衛生||ショクヒンエイセイ
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