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神奈川工科大学附属図書館
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食品衛生学
薩田清明, 寺田厚編著 ; 犬伏知子 [ほか] 著. -- 第3版. -- 同文書院, 2007. -- (ネオエスカ). <BB01002819>
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食品衛生学
薩田清明, 寺田厚編著 ; 犬伏知子 [ほか] 著. -- 第3版. -- 同文書院, 2007. -- (ネオエスカ). <BB01002819>
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10件
20件
50件
100件
No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
図書館
2階書架
498.54||S
111600235
0件
0002
図書館
2階書架
498.54||S
111828240
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
図書館
配置場所
2階書架
請求記号
498.54||S
資料ID
111600235
状態
返却予定日
予約
0件
No.
0002
巻号
所蔵館
図書館
配置場所
2階書架
請求記号
498.54||S
資料ID
111828240
状態
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
食品衛生学 / 薩田清明, 寺田厚編著 ; 犬伏知子 [ほか] 著
ショクヒン エイセイガク
版事項
第3版
出版・頒布事項
東京 : 同文書院 , 2007.4
形態事項
ix, 181p ; 26cm
巻号情報
ISBN
9784810312577
書誌構造リンク
ネオエスカ||ネオ エスカ <BB01001362>//a
その他の標題
その他のタイトル:Food hygiene
注記
英文タイトルは見返しによる
注記
参考文献: 各章末
注記
その他の著者: 山口英昌, 吉川賢太郎, 村田以和夫, 小沼博隆
学情ID
BA82089280
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
薩田, 清明||サツタ, キヨアキ <AU00012406>
著者標目リンク
寺田, 厚||テラダ, アツシ <AU00012407>
著者標目リンク
犬伏, 知子
イヌブシ, トモコ <>
分類標目
NDC7:498.55
分類標目
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.54
件名標目等
食品衛生||ショクヒンエイセイ
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