神奈川工科大学附属図書館

冷凍保存・解凍ワザで食材使い切りBOOK : 節約おいしく食べるレシピ保存版

池上正子著 ; 池上保子監修. -- 永岡書店, 2007. <BB01089132>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 2階書架 596||I 111804522 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 2階書架
請求記号 596||I
資料ID 111804522
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 冷凍保存・解凍ワザで食材使い切りBOOK : 節約おいしく食べるレシピ保存版 / 池上正子著 ; 池上保子監修
レイトウ ホゾン カイトウワザ デ ショクザイ ツカイキリ book : セツヤク オイシク タベル レシピ ホゾンバン
出版・頒布事項 東京 : 永岡書店 , [2007.6]
形態事項 191p ; 24cm
巻号情報
ISBN 9784522424629
その他の標題 異なりアクセスタイトル:冷凍保存解凍ワザで食材使い切りBOOK : 節約おいしく食べるレシピ保存版
レイトウ ホゾン カイトウワザ デ ショクザイ ツカイキリ ブック : セツヤク オイシク タベル レシピ ホゾンバン
注記 出版年はダスト・カバーによる
注記 主にカラー図版
注記 食品の冷凍・解凍方法一覧: p184-187
注記 料理名索引: p188-189
注記 素材別50音順索引: p190-191
学情ID BA82352251
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 池上, 正子(1975-)||イケガミ, マサコ <AU00029717>
著者標目リンク 池上, 保子(1943-)||イケガミ, ヤスコ <AU00011595>
分類標目 食品.料理 NDC8:596
分類標目 食品.料理 NDC9:596
件名標目等 料理||リョウリ
件名標目等 冷凍食品||レイトウショクヒン