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神奈川工科大学附属図書館
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給食マネジメント実習 : PDCAによる
松月弘恵, 韓順子, 亀山良子編著. -- 医歯薬出版, 2007. -- (トレーニーガイド). <BB01003691>
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給食マネジメント実習 : PDCAによる
松月弘恵, 韓順子, 亀山良子編著. -- 医歯薬出版, 2007. -- (トレーニーガイド). <BB01003691>
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10件
20件
50件
100件
No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
図書館
2階書架
498.58||M
111706545
0件
0002
図書館
2階書架
498.58||M
112020615
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
図書館
配置場所
2階書架
請求記号
498.58||M
資料ID
111706545
状態
返却予定日
予約
0件
No.
0002
巻号
所蔵館
図書館
配置場所
2階書架
請求記号
498.58||M
資料ID
112020615
状態
返却予定日
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0件
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書誌詳細
標題および責任表示
給食マネジメント実習 : PDCAによる / 松月弘恵, 韓順子, 亀山良子編著
キュウショク マネジメント ジッシュウ : PDCA ニ ヨル
出版・頒布事項
東京 : 医歯薬出版 , 2007.9
形態事項
vii, 85p ; 26cm
巻号情報
ISBN
9784263720172
書誌構造リンク
トレーニーガイド||トレーニー ガイド <BB01003690>//a
その他の標題
奥付タイトル:PDCAによる給食マネジメント実習
PDCA ニ ヨル キュウショク マネジメント ジッシュウ
その他の標題
異なりアクセスタイトル:Plan-Do-Check-Actionによる給食マネジメント実習
Plan Do Check Action ニ ヨル キュウショク マネジメント ジッシュウ
注記
付 (別冊 54p ; 26cm) : 実習ノート
学情ID
BA84283320
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
松月, 弘恵||マツズキ, ヒロエ <AU00012487>
著者標目リンク
韓, 順子
ハン, スンジャ <>
著者標目リンク
亀山, 良子
カメヤマ, ヨシコ <>
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.58
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.59
分類標目
科学技術 NDLC:SC741
件名標目等
病院給食||ビョウインキュウショク
件名標目等
給食||キュウショク
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