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神奈川工科大学附属図書館
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食と味覚
阿部啓子 [ほか] 共著. -- 建帛社, 2008. <BB00173050>
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食と味覚
阿部啓子 [ほか] 共著. -- 建帛社, 2008. <BB00173050>
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1件~2件(全2件)
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10件
20件
50件
100件
No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
図書館
2階書架
491.37||A
111546818
0件
0002
図書館
2階書架
491.37||A
111637823
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
図書館
配置場所
2階書架
請求記号
491.37||A
資料ID
111546818
状態
返却予定日
予約
0件
No.
0002
巻号
所蔵館
図書館
配置場所
2階書架
請求記号
491.37||A
資料ID
111637823
状態
返却予定日
予約
0件
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レビュー
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書誌詳細
標題および責任表示
食と味覚 / 阿部啓子 [ほか] 共著
ショク ト ミカク
出版・頒布事項
東京 : 建帛社 , 2008.4
形態事項
vi, 181p ; 21cm
巻号情報
ISBN
9784767961286
注記
監修: ネスレ栄養科学会議
注記
その他の著者: 山本隆, 的場輝佳, ジェローン シュミット
注記
文献: 各章末
学情ID
BA85791247
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
阿部, 啓子(1947-)
アベ, ケイコ <NC:DA09973503>
著者標目リンク
ネスレ栄養科学会議
ネスレ エイヨウ カガク カイギ <>
分類標目
基礎医学 NDC8:491.377
分類標目
基礎医学 NDC9:491.377
分類標目
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.56
件名標目等
味覚||ミカク
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