神奈川工科大学附属図書館
ログイン

神奈川工科大学附属図書館

検索結果一覧へ戻る

寿司屋のカラクリ

大久保一彦著. -- 筑摩書房, 2008. -- (ちくま新書 ; 752). <BB00173713>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
レビューを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

寿司屋のカラクリ

大久保一彦著. -- 筑摩書房, 2008. -- (ちくま新書 ; 752). <BB00173713>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
レビューを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 B1書架 099||C||752 111554432 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 B1書架
請求記号 099||C||752
資料ID 111554432
状態
返却予定日
予約 0件
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 寿司屋のカラクリ / 大久保一彦著
スシヤ ノ カラクリ
出版・頒布事項 東京 : 筑摩書房 , 2008.11
形態事項 198p : 挿図 ; 18cm
巻号情報
ISBN 9784480064585
書誌構造リンク ちくま新書||チクマ シンショ <BN1135760X> 752//a
注記 参考資料・取材店: p193-198
学情ID BA87678289
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 大久保, 一彦(1965-)
オオクボ, カズヒコ <NC:DA15181929>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.21
分類標目 食品．料理 NDC9:596.21
件名標目等 すし||スシ
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    この書誌のQRコード