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日本のおいしい食材事典

江上佳奈美監修. -- ナツメ社, 2009. <BB01052436>
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日本のおいしい食材事典

江上佳奈美監修. -- ナツメ社, 2009. <BB01052436>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 3階参考図書室 498.5||N 111713160 禁帯出 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 3階参考図書室
請求記号 498.5||N
資料ID 111713160
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 日本のおいしい食材事典 / 江上佳奈美監修
ニホン ノ オイシイ ショクザイ ジテン
出版・頒布事項 東京 : ナツメ社 , 2009.1
形態事項 255p ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784816346347
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食材事典 : 日本のおいしい
ショクザイ ジテン : ニホン ノ オイシイ
学情ID BA88654264
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 江上, 佳奈美||エガミ, カナミ <AU00021059>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.5
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.5
件名標目等 食品||ショクヒン
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