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神奈川工科大学附属図書館
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日本の洋食 : 定番レシピとプロのコツ
柴田書店編. -- 柴田書店, 2009. <BB01040161>
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日本の洋食 : 定番レシピとプロのコツ
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
図書館
2階書架
596.23||N
111682068
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
図書館
配置場所
2階書架
請求記号
596.23||N
資料ID
111682068
状態
返却予定日
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0件
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レビュー
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書誌詳細
標題および責任表示
日本の洋食 : 定番レシピとプロのコツ / 柴田書店編
ニホン ノ ヨウショク : テイバン レシピ ト プロ ノ コツ
出版・頒布事項
東京 : 柴田書店 , 2009.9
形態事項
183p ; 26cm
巻号情報
ISBN
9784388060559
学情ID
BA91290450
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
柴田書店||シバタ ショテン <AU00011445>
分類標目
食品.料理 NDC9:596.23
分類標目
児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y73
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食品.料理 NDC9:596.23
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