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食品由来感染症と食品微生物

仲西寿男, 丸山務監修. -- 中央法規出版, 2009. <BB01040091>
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食品由来感染症と食品微生物

仲西寿男, 丸山務監修. -- 中央法規出版, 2009. <BB01040091>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 2階書架 493.15||S 111681524 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 2階書架
請求記号 493.15||S
資料ID 111681524
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品由来感染症と食品微生物 / 仲西寿男, 丸山務監修
ショクヒン ユライ カンセンショウ ト ショクヒン ビセイブツ
出版・頒布事項 東京 : 中央法規出版 , 2009.10
形態事項 616p, 図版 [4] p : 挿図 ; 27cm
巻号情報
ISBN 9784805832288
その他の標題 標題紙タイトル:Foodborne infections and food microbiology
注記 文献: 項末
注記 布装
学情ID BA91777069
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 仲西, 寿男||ナカニシ, トシオ <AU00018771>
著者標目リンク 丸山, 務(1938-)||マルヤマ, ツトム <AU00013698>
分類標目 内科学．精神医学．小児科学 NDC8:493.157
分類標目 内科学 NDC9:493.157
件名標目等 食中毒||ショクチュウドク
件名標目等 感染症||カンセンショウ
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
件名標目等 微生物||ビセイブツ
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