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食材は語る

松本栄文著. -- カザン, 2010. <BB01040164>
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食材は語る

松本栄文著. -- カザン, 2010. <BB01040164>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 2階書架 498.52||M 111682084 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 2階書架
請求記号 498.52||M
資料ID 111682084
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食材は語る / 松本栄文著
ショクザイ ワ カタル
出版・頒布事項 東京 : カザン , 2010.6
形態事項 189p ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784876896028
注記 参考文献あり
学情ID BB02596412
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 松本, 栄文(1981-)||マツモト, サカフミ <AU00018751>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.52
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.52
件名標目等 食品||ショクヒン
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