神奈川工科大学附属図書館

おいしい料理が科学でわかる : 日本型健康食のすすめ

佐藤秀美著. -- 講談社, 2011. -- (講談社のお料理BOOK). <BB01108165>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 2階書架 596||S 111864997 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 2階書架
請求記号 596||S
資料ID 111864997
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 おいしい料理が科学でわかる : 日本型健康食のすすめ / 佐藤秀美著
オイシイ リョウリ ガ カガク デ ワカル : ニホンガタ ケンコウショク ノ ススメ
出版・頒布事項 東京 : 講談社 , 2011.1
形態事項 189p : 挿図 ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784062995139
書誌構造リンク 講談社のお料理BOOK||コウダンシャ ノ オリョウリ BOOK <BB01072649>//a
学情ID BB04534493
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 佐藤, 秀美||サトウ, ヒデミ <AU00011420>
分類標目 食品.料理 NDC8:596
分類標目 食品.料理 NDC9:596
件名標目等 料理||リョウリ
件名標目等 料理||リョウリ