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よくわかる加工特産品のつくり方、売り方

鳥巣研二著. -- 出版文化社, 2011. <BB01107304>
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鳥巣研二著. -- 出版文化社, 2011. <BB01107304>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 2階書架 619||T 111863916 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 2階書架
請求記号 619||T
資料ID 111863916
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 よくわかる加工特産品のつくり方、売り方 / 鳥巣研二著
ヨク ワカル カコウ トクサンヒン ノ ツクリカタ ウリカタ
出版・頒布事項 東京 : 出版文化社 , 2011.1
形態事項 206p : 挿図, 地図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784883384471
その他の標題 異なりアクセスタイトル:よくわかる加工特産品のつくり方売り方
ヨク ワカル カコウ トクサンヒン ノ ツクリカタ ウリカタ
注記 第4刷(2013年5月発行)の最終ページ数: p204
学情ID BB04989700
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 鳥巣, 研二||トス, ケンジ <AU00032979>
分類標目 農産製造 NDC8:619
分類標目 農産物製造・加工 NDC9:619
件名標目等 農産製造||ノウサンセイゾウ
件名標目等 食品加工||ショクヒンカコウ
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