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ラーメンと愛国

速水健朗著. -- 講談社, 2011. -- (講談社現代新書 ; 2127). <BB01052932>
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ラーメンと愛国

速水健朗著. -- 講談社, 2011. -- (講談社現代新書 ; 2127). <BB01052932>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 B1書架 098||K||2127 111708988 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 B1書架
請求記号 098||K||2127
資料ID 111708988
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 ラーメンと愛国 / 速水健朗著
ラーメン ト アイコク
出版・頒布事項 東京 : 講談社 , 2011.10
形態事項 283p : 挿図, 肖像 ; 18cm
巻号情報
ISBN 9784062800419
書誌構造リンク 講談社現代新書||コウダンシャ ゲンダイ シンショ <BB00130618> 2127//a
注記 ラーメン史年表: p273-279
注記 主要参考文献: p280-283
学情ID BB07010546
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 速水, 健朗||ハヤミズ, ケンロウ <AU00021359>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
件名標目等 麺類||メンルイ
件名標目等 ラーメン(麺類)||ラーメン(メンルイ)
件名標目等 日本 -- 歴史 -- 昭和時代(1945年以後)||ニホン -- レキシ -- ショウワジダイ(1945ネンイゴ)
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