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植物油の事典 : 料理に、美容に、植物油を自分で楽しむ

山田豊文監修. -- 毎日コミュニケーションズ, 2011. <BB01108163>
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植物油の事典 : 料理に、美容に、植物油を自分で楽しむ

山田豊文監修. -- 毎日コミュニケーションズ, 2011. <BB01108163>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 2階書架 576.17||S 111865051 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 2階書架
請求記号 576.17||S
資料ID 111865051
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 植物油の事典 : 料理に、美容に、植物油を自分で楽しむ / 山田豊文監修
ショクブツユ ノ ジテン : リョウリ ニ ビヨウ ニ ショクブツユ オ ジブン デ タノシム
出版・頒布事項 東京 : 毎日コミュニケーションズ , 2011.8
形態事項 159p ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784839938260
その他の標題 異なりアクセスタイトル:植物油の事典 : 料理に美容に植物油を自分で楽しむ
ショクブツユ ノ ジテン : リョウリ ニ ビヨウ ニ ショクブツユ オ ジブン デ タノシム
注記 参考文献: p159
学情ID BB07064647
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 山田, 豊文(1949-)||ヤマダ, トヨフミ <AU00012763>
分類標目 油脂類 NDC9:576.17
分類標目 児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y75
件名標目等 植物油||ショクブツユ
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