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食品衛生学

山中英明, 藤井建夫, 塩見一雄著. -- 第3版. -- 恒星社厚生閣, 2012. <BB01068641>
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食品衛生学

山中英明, 藤井建夫, 塩見一雄著. -- 第3版. -- 恒星社厚生閣, 2012. <BB01068641>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 2階書架 498.54||Y 111744447 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 2階書架
請求記号 498.54||Y
資料ID 111744447
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品衛生学 / 山中英明, 藤井建夫, 塩見一雄著
ショクヒン エイセイガク
版事項 第3版
出版・頒布事項 東京 : 恒星社厚生閣 , 2012.3
形態事項 ix, 276p ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784769912682
注記 索引: p273-276
学情ID BB09128900
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 山中, 英明(1940-)||ヤマナカ, ヒデアキ <AU00012404>
著者標目リンク 藤井, 建夫 (1943-)||フジイ, タテオ <AU00012405>
著者標目リンク 塩見, 一雄(1947-)||シオミ, カズオ <AU00012403>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.54
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.54
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
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