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アレルギー表示と食品添加物

山口廣治著 ; : 新装版. -- 中央法規出版, 2012. -- (食品表示管理士検定公式テキスト . いのちを守る食品表示 ; 応用編). <BB01089895>
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山口廣治著 ; : 新装版. -- 中央法規出版, 2012. -- (食品表示管理士検定公式テキスト . いのちを守る食品表示 ; 応用編). <BB01089895>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 : 新装版 図書館 2階書架 498.54||I 111808945 0件
No. 0001
巻号 : 新装版
所蔵館 図書館
配置場所 2階書架
請求記号 498.54||I
資料ID 111808945
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 アレルギー表示と食品添加物 / 山口廣治著
アレルギー ヒョウジ ト ショクヒン テンカブツ
出版・頒布事項 東京 : 中央法規出版 , 2012.4
形態事項 xii, 353p ; 21cm
巻号情報
巻次等 : 新装版
書誌構造リンク 食品表示管理士検定公式テキスト||ショクヒン ヒョウジ カンリシ ケンテイ コウシキ テキスト <BB01089711> . いのちを守る食品表示||イノチ オ マモル ショクヒン ヒョウジ ; 応用編//b
注記 監修: 新日本スーパーマーケット協会
注記 参考文献・資料: p343
学情ID BB09345283
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 山口, 廣治||ヤマグチ, ヒロハル <AU00030198>
著者標目リンク 新日本スーパーマーケット協会
シンニホン スーパーマーケット キョウカイ <>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.54
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.54
件名標目等 食品表示||ショクヒンヒョウジ
件名標目等 食物アレルギー||ショクモツアレルギー
件名標目等 食品添加物||ショクヒンテンカブツ
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