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神奈川工科大学附属図書館
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「リスク」の食べ方 : 食の安全・安心を考える
岩田健太郎著. -- 筑摩書房, 2012. -- (ちくま新書 ; 982). <BB01070398>
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「リスク」の食べ方 : 食の安全・安心を考える
岩田健太郎著. -- 筑摩書房, 2012. -- (ちくま新書 ; 982). <BB01070398>
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10件
20件
50件
100件
No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
図書館
B1書架
099||C||982
111750998
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
図書館
配置場所
B1書架
請求記号
099||C||982
資料ID
111750998
状態
返却予定日
予約
0件
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レビュー
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書誌詳細
標題および責任表示
「リスク」の食べ方 : 食の安全・安心を考える / 岩田健太郎著
リスク ノ タベカタ : ショク ノ アンゼン アンシン オ カンガエル
出版・頒布事項
東京 : 筑摩書房 , 2012.10
形態事項
238p : 挿図 ; 18cm
巻号情報
ISBN
9784480066848
書誌構造リンク
ちくま新書||チクマ シンショ <BB01035007> 982//a
その他の標題
異なりアクセスタイトル:リスクの食べ方 : 食の安全・安心を考える
リスク ノ タベカタ : ショク ノ アンゼン アンシン オ カンガエル
注記
註: p236-238
学情ID
BB10367873
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
岩田, 健太郎 (1971-)||イワタ, ケンタロウ <AU00013841>
分類標目
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.54
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.54
件名標目等
食品衛生||ショクヒンエイセイ
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