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パイの歴史物語

ジャネット・クラークソン著 ; 竹田円訳. -- 原書房, 2013. -- (お菓子の図書館). <BB01090774>
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パイの歴史物語

ジャネット・クラークソン著 ; 竹田円訳. -- 原書房, 2013. -- (お菓子の図書館). <BB01090774>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 2階書架 596.65||C 111821021 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 2階書架
請求記号 596.65||C
資料ID 111821021
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 パイの歴史物語 / ジャネット・クラークソン著 ; 竹田円訳
パイ ノ レキシ モノガタリ
出版・頒布事項 東京 : 原書房 , 2013.1
形態事項 181p ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784562048854
書誌構造リンク お菓子の図書館||オカシ ノ トショカン <BB01088656>//a
その他の標題 原タイトル:Pie : a global history
注記 参考文献: p172
学情ID BB11615234
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Clarkson, Janet <AU00030731>
著者標目リンク 竹田, 円||タケダ, マドカ <AU00030725>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
件名標目等 菓子 -- 歴史||カシ -- レキシ
件名標目等 西洋料理 -- 歴史||セイヨウリョウリ -- レキシ
件名標目等 洋菓子 -- 歴史||ヨウガシ -- レキシ
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