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神奈川工科大学附属図書館
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英国一家、日本を食べる
マイケル・ブース著 ; 寺西のぶ子訳. -- 亜紀書房, 2013. <BB01088389>
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英国一家、日本を食べる
マイケル・ブース著 ; 寺西のぶ子訳. -- 亜紀書房, 2013. <BB01088389>
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10件
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
図書館
2階書架
383.8||B
111798385
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
図書館
配置場所
2階書架
請求記号
383.8||B
資料ID
111798385
状態
返却予定日
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0件
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レビュー
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書誌詳細
標題および責任表示
英国一家、日本を食べる / マイケル・ブース著 ; 寺西のぶ子訳
エイコク イッカ ニホン オ タベル
出版・頒布事項
東京 : 亜紀書房 , 2013.4
形態事項
278p ; 19cm
巻号情報
ISBN
9784750513041
その他の標題
原タイトル:Sushi and beyond : what the Japanese know about cooking
その他の標題
異なりアクセスタイトル:英国一家日本を食べる
エイコク イッカ ニホン オ タベル
学情ID
BB12303860
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
Booth, Michael <>
著者標目リンク
寺西, のぶ子||テラニシ, ノブコ <AU00027206>
分類標目
衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目
衣食住の習俗 NDC9:383.81
分類標目
食品.料理 NDC9:596
件名標目等
料理(日本)||リョウリ(ニホン)
件名標目等
料理||リョウリ
件名標目等
料理店 -- 日本||リョウリテン -- ニホン
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