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HACCPトレーニング・カリキュラム : 米国FDA方式HACCPの基礎理論習得と応用のための教則本

高鳥直樹著. -- 幸書房, 2013. <BB01087380>
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HACCPトレーニング・カリキュラム : 米国FDA方式HACCPの基礎理論習得と応用のための教則本

高鳥直樹著. -- 幸書房, 2013. <BB01087380>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 2階書架 588||T 111795829 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 2階書架
請求記号 588||T
資料ID 111795829
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 HACCPトレーニング・カリキュラム : 米国FDA方式HACCPの基礎理論習得と応用のための教則本 / 高鳥直樹著
HACCP トレーニング カリキュラム : ベイコク FDA ホウシキ HACCP ノ キソ リロン シュウトク ト オウヨウ ノ タメ ノ キョウソクボン
出版・頒布事項 東京 : 幸書房 , 2013.4
形態事項 xii, 318p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784782103739
その他の標題 標題紙タイトル:Hazard Analysis and Critical Control Point Training Curriculum
その他の標題 異なりアクセスタイトル:HACCPトレーニングカリキュラム
HACCP トレーニング カリキュラム
注記 参考文献: p222
学情ID BB13150175
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 高鳥, 直樹(1950-)
タカトリ, ナオキ <>
分類標目 科学技術 NDLC:PC21
分類標目 食品工業 NDC9:588
件名標目等 HACCP
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