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パンケーキの歴史物語

ケン・アルバーラ著 ; 関根光宏訳. -- 原書房, 2013. -- (お菓子の図書館). <BB01088657>
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ケン・アルバーラ著 ; 関根光宏訳. -- 原書房, 2013. -- (お菓子の図書館). <BB01088657>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 2階書架 383.8||A 111800447 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 2階書架
請求記号 383.8||A
資料ID 111800447
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 パンケーキの歴史物語 / ケン・アルバーラ著 ; 関根光宏訳
パンケーキ ノ レキシ モノガタリ
出版・頒布事項 東京 : 原書房 , 2013.9
形態事項 181p : 挿図 ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784562049424
書誌構造リンク お菓子の図書館||オカシ ノ トショカン <BB01088656>//a
その他の標題 原タイトル:Pancake : a global history
注記 参考文献: p171-173
学情ID BB13667680
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Albala, Ken <AU00027401>
著者標目リンク 関根, 光宏(1965-)||セキネ, ミツヒロ <AU00025468>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
件名標目等 菓子 -- 歴史||カシ -- レキシ
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