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食の人類史 : ユーラシアの狩猟・採集、農耕、遊牧

佐藤洋一郎著. -- 中央公論新社, 2016. -- (中公新書 ; 2367). <BB01183569>
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食の人類史 : ユーラシアの狩猟・採集、農耕、遊牧

佐藤洋一郎著. -- 中央公論新社, 2016. -- (中公新書 ; 2367). <BB01183569>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 2階新書書架 090||C||2367 111970133 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 2階新書書架
請求記号 090||C||2367
資料ID 111970133
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食の人類史 : ユーラシアの狩猟・採集、農耕、遊牧 / 佐藤洋一郎著
ショク ノ ジンルイシ : ユーラシア ノ シュリョウ サイシュウ ノウコウ ユウボク
出版・頒布事項 東京 : 中央公論新社 , 2016.3
形態事項 vii, 279p, 図版 [4] p ; 18cm
巻号情報
ISBN 9784121023674
書誌構造リンク 中公新書||チュウコウ シンショ <BB00120843> 2367//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食の人類史 : ユーラシアの狩猟採集農耕遊牧
ショク ノ ジンルイシ : ユーラシア ノ シュリョウ サイシュウ ノウコウ ユウボク
学情ID BB20923747
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 佐藤, 洋一郎(1952-)||サトウ, ヨウイチロウ <AU00013537>
分類標目 農業史・事情 NDC8:612.2
分類標目 農業史・事情 NDC9:612.2
件名標目等 アジア -- 農業 -- 歴史||アジア -- ノウギョウ -- レキシ
件名標目等 ヨーロッパ -- 農業 -- 歴史||ヨーロッパ -- ノウギョウ -- レキシ
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