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臨床調理

玉川和子 [ほか] 著. -- 第7版. -- 医歯薬出版, 2016. <BB01274456>
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玉川和子 [ほか] 著. -- 第7版. -- 医歯薬出版, 2016. <BB01274456>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 2階書架 498.58||T 112114236 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 2階書架
請求記号 498.58||T
資料ID 112114236
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 臨床調理 / 玉川和子 [ほか] 著
リンショウ チョウリ
版事項 第7版
出版・頒布事項 東京 : 医歯薬出版 , 2016.3
形態事項 viii, 153p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784263706527
注記 「日本食品標準成分表2015(七訂)」準拠
注記 その他の著者: 口羽章子, 木地明子, 小林ゆき子
注記 第3刷 (2018.3) のその他の著者: 口羽章子, 小林ゆき子, 真部真里子, 市川菜々
注記 参考文献: p151
学情ID BB21157103
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 玉川, 和子(1932-)||タマガワ, カズコ <AU00012982>
著者標目リンク 口羽, 章子(1931-)||クチバ, ノリコ <AU00013800>
著者標目リンク 木地, 明子
キジ, アキコ <>
著者標目リンク 小林, ゆき子
コバヤシ, ユキコ <>
著者標目リンク 真部, 真里子
マナベ, マリコ <>
著者標目リンク 市川, 菜々
イチカワ, ナナ <>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.58
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.583
件名標目等 食餌療法||ショクジリョウホウ
件名標目等 食餌療法||ショクジリョウホウ
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